شوربة الدجاج

المكونات:   مقدار من مرق الدجاج . 1 ملعقة من السمنة . 1 ملعقة دقيق أو حسب الحاجة . 1-2 ملعقتين من عصير الليمون .

الطريقة: نقوم بتلويح قليل من الدقيق في قليل من السمن ثم نضع عليه الشوربة ( المرق ) الساخنة مع التقليب السريع حتى الغليان ثم نضع قطرات من عصير الليمون . ملاحظة : تكون الشوربة خفيفة قليلاً و ليست سميكة .